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蒙牛乳業(yè)多項科研成果閃耀營養(yǎng)學界，以新質(zhì)生產(chǎn)力推動行業(yè)創(chuàng)新

2024-11-27 11:49:31 來源：今日熱點網(wǎng)

近日,備受矚目的“營養(yǎng)與保健食品精準研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”在廣西防城港圓滿舉行。此次盛會由中國營養(yǎng)學會與廣西防城港市政府聯(lián)合主辦,蒙牛集團等單位承辦,吸引了來自中國科協(xié)、國家衛(wèi)健委的眾多領導和國內(nèi)外知名院士、專家學者共襄盛舉。蒙牛乳業(yè)作為大會的重要參與者和支持者,深度展示了在營養(yǎng)健康領域的卓越成就和創(chuàng)新實力。

在大會期間,蒙牛乳業(yè)以前瞻性的研發(fā)理念和卓越的創(chuàng)新成果,成為了眾人矚目的焦點。蒙牛集團副總裁、全球研發(fā)創(chuàng)新中心營養(yǎng)科學研究院負責人張旭光博士在主論壇上作了題為“營養(yǎng)健康新質(zhì)生產(chǎn)力賦能乳業(yè)研發(fā)”的主題報告。他強調(diào)了行業(yè)創(chuàng)新推動了科學、精準、專屬、專業(yè)營養(yǎng)等領域的新趨勢,未來乳制品營養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)需強化創(chuàng)新投入、產(chǎn)學研合作,并提升技術創(chuàng)新與市場需求的對接,加速技術成果轉(zhuǎn)化及市場認同。面對營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機遇,蒙牛集團將始終堅守“消費者第一第一第一”的核心理念,不斷加大研發(fā)投入,推動科研成果的轉(zhuǎn)化應用,致力于為消費者提供“更營養(yǎng)、更健康、更綠色”的營養(yǎng)健康產(chǎn)品和服務。

除了主題報告外,蒙牛乳業(yè)還在大會上發(fā)布了多項重要研究成果。其中,《兒童分齡營養(yǎng)健康白皮書》的發(fā)布,尤為引人注目。該白皮書聚焦兒童健康成長,精準對接家長營養(yǎng)指導需求,為相關行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)提供了有力依據(jù)。既展現(xiàn)了蒙牛乳業(yè)在兒童營養(yǎng)健康領域的深厚底蘊和責任感,又有助于推動全社會對兒童營養(yǎng)健康的關注。

與此同時,蒙牛乳業(yè)還與中山大學-蒙牛中老年營養(yǎng)與健康聯(lián)合研究中心聯(lián)合發(fā)布了《中老年人專屬營養(yǎng)與健康》研究成果。該成果基于大量科研數(shù)據(jù)和臨床實踐,系統(tǒng)闡述了中老年人營養(yǎng)需求的特殊性與健康管理的科學方法,為中老年人提供了科學的健康管理指導。

在精準營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分會場上,蒙牛乳業(yè)牽頭起草并發(fā)布的《中老年專屬調(diào)制乳粉富含乳清蛋白配方》團體標準,同樣引起了廣泛關注。該團標根據(jù)中老年人的特殊營養(yǎng)需求,制定了嚴格的品質(zhì)要求,為中老年奶粉行業(yè)的發(fā)展提供了方向性的創(chuàng)新。這一團體標準的發(fā)布,標志著蒙牛乳業(yè)在推動中老年精準營養(yǎng)方面邁出了堅實步伐。

此外,蒙牛乳業(yè)還牽頭成立了由行業(yè)頂尖專家組成的“精準營養(yǎng)2.0編寫委員會”,并正式啟動白皮書研究編寫工作。這一舉措旨在推動精準營養(yǎng)技術的創(chuàng)新與應用,為消費者提供更加個性化、精準化的營養(yǎng)健康解決方案。蒙牛乳業(yè)在精準營養(yǎng)領域的持續(xù)深耕和創(chuàng)新,一方面為行業(yè)的未來發(fā)展指明了方向,另一方面也鞏固了在營養(yǎng)健康領域的領先地位。

作為此次盛會的重要參與者,蒙牛乳業(yè)展示了在營養(yǎng)健康領域的卓越成就和創(chuàng)新實力,更通過發(fā)布多項研究成果和團體標準,為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入了新的活力。未來,蒙牛乳業(yè)始終秉持“深耕乳品科學、拓展營養(yǎng)健康、突破生物技術、布局可持續(xù)發(fā)展”的研發(fā)戰(zhàn)略,不斷推動新功能、新原料、新技術的創(chuàng)新研發(fā)體系的建立與完善,助力中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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